Ajdova kaša

Če želite zdravo alternativo pšenici, imamo za vas rešitev - ajdovo kašo. Pripravite jo lahko z zelenjavo, kot rižoto ali celo ajdove burgerje. Pridobimo jo z luščenjem ajde, ki je zelo nezahtevno žito z izjemno hranilno vrednostjo. Poskrbi za nižji krvni pritisk, je bogata z magnezijem, počasi sprošča sladkor v kri )nismo tako hitro spet lačni), bogata je z vitamini in minerali.